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水清き里・秋田県 皆瀬から

栗駒山系のおいしい水で手延べしたまぼろしの味をご賞味ください

当社のうどんは、厳選された良質の小麦粉と栗駒山系のおいしい水を
して使用しています。

また、添加物は一切使用していませんので、安心してお召し上がり下さい。

そのうえ、しっかり乾燥しているので、長期保存も大丈夫です。

製法は、あくまでも伝統にこだわっています。

練り・練り直し・手綯い・つぶし・延ばし・乾燥・裁断・選別の工程をすべて職人の手で行っています。

雪深い山里で、熟練した技を持つ職人たちが心を込めて造りだす、雪のように白いうどんは、まさにまぼろしの味です。

のど越しがよく、コシが強いうえ、延びにくいのが特徴です。

冷やしつけ麺だけでなく、温うどん・煮込みうどん・鍋焼きうどん
でもおいしくいただけます。

日本秘湯を守る会・小安峡大湯温泉・阿部旅館様ほか、
県内有名旅館様でもご好評いただいています。

秋田名物稲庭饂飩を通信販売でご家庭でもお楽しみください。
ガンコアンコのこだわりうどんを是非ご賞味ください。

“私が心を込めて造っています みなさん食べてたんせ” 代表 高橋吉英